Optimizada para un uso intensivo, la Sartén Profesional HORECA 36 cm M431236 ofrece una combinación perfecta de potencia térmica y robustez estructural. Su cuerpo de aluminio estampado de 4 mm de espesor garantiza una rápida y homogénea transmisión del calor, ideal para agilizar los procesos de cocinado en restaurantes, hoteles y colectividades.
El fondo difusor de acero inoxidable AISI 430 proporciona compatibilidad total con inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas, adaptándose a cualquier tipo de cocina sin perder rendimiento. Además, su diseño empotrado mecánicamente evita deformaciones y asegura una vida útil prolongada.
Dimensiones, graficos y colores
Diámetro exterior 36 cm
Diámetro inducción 24 cm
Materiales y estructuras
Aluminio estampado
Cuidado del producto
En caso de ser apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano para una mayor vida útil del producto
Limpiar bien con agua caliente y jabón, aclarar y secar con un paño
No llevar el artículo aún caliente bajo el grifo con agua fría, se estropea con los contrastes térmicos
No usar objetos abrasivos para limpiar, ni para cocinar, ni para retirar alimentos. Se recomienda usar siempre esponjas y palas de madera
Evitar recalentar el artículo, no dejándolo al fuego sin alimento
Se recomienda leer detenidamente las instrucciones del embalaje
Especificaciones Técnicas
Material base aluminio estampado.
Espesor base 4 mm.
Fondo difusor (con chapa de agujeros ) de acero inoxidable AISI 430 (ferrítico) empotrado mecánicamente, válido para todo tipo de cocinas, incluida la INDUCCIÓN.
Apta para su limpieza en lavavajillas.
Mango ergonómico de acero inoxidable remachado 18/10. Soporta hasta 10 kg de peso.